食材明细
主料
红枣:
蒸工艺一小时耗时简单困难程度红枣米浆馒头的制作方法步骤
1早餐剩下来一碗大米粥。
2倒入搅拌机。
3打成细腻的米浆。
4倒入适当发酵粉。
5搅匀。
6发酵粉的米浆倒入面粉里，搅成絮状。
7揉成稍软的面团，放温暖处发酵。
8去核红枣洗一下，晾干水份，切成红枣碎。
9面团发好了。
10红枣碎倒发好的面团上。
11把枣揉进面团里。
12揪成大小均匀的剂子。
13揉按成窝头状。
14揉好的馒头饧发20分钟，冷水上屉，中火蒸20分钟。
15蒸好焖4，5分钟，开盖。
16成品。
17成品。
